Ons menu

Menukaart Volledig menu Wijnkaart Drank- en dessertlijst

Deze menukaart is alleen voor in het restaurant. Voor afhalen en bezorgen kunt u hier de kaart vinden.

Chinese Tapas

  • Hon Sow Ap
    Eend geserveerd in flensjes met Chinese ui en Hoisin saus uit de Pekinese keuken
    5.50
  • Pan Pan Kai (koud)
    Salade van maiskip in een Szechuanese dressing
    8.50
  • Mihoensalade
    U kunt kiezen uit vegetarisch, ossenhaas of garnalen
    8.50
  • Zeewiersalade
    Frisse zeewiersalade
    4.90
  • Ming Ha Salade (koud)
    Chinese garnalen op een bedje van verse vruchten en ijsbergsla
    8.90
  • Tsun Kun
    Kantonese lenterolletjes (2 stuks)
    6.90
  • Tja Shui Kau
    Gefrituurde garnalenpasteitjes (3 stuks)
    6.90
  • Kan Pin Hsui Yuk
    Krokante ossenhaasreepjes met bamboescheutjes
    7.90
  • Kipfilet Wrap
    Gewokte kipfilet met pittige pepers en groenten op frisse ijsbergsla geserveerd als wrap (1 stuk)
    5.50
  • Sung Yung Dai Zi
    Gestoomde Sint-Jacobsschelp met glasnoedels en knoflooksaus (1 stuk)
    5.90
  • Tausi Sheng Hao
    Gestoomde oester met zwarte bonensaus (1 stuk)
    4.50
  • Ruan Ke Xie
    Softshell krab op frisse ijsbergsla geserveerd als wrap
    8.50
  • Zha Da Ha
    Garnalen met een krokant tempuralaagje (2 stuks)
    8.50
  • Niu Jou Ha
    Gekookte grote garnalen met knoflook en ketjapsaus
    8.90
  • Ossenhaas Saté
    Ossenhaassaté met zoetpikante pindasaus (2 stokjes)
    8.90
  • Wu Xiang Spieringen
    Gebakken spieringen met vijf verschillende oosterse kruiden
    6.50
  • Edamame
    Gekookte jonge groene sojapeulen
    3.90

Homemade Dim Sum

  • Dim Sum Deluxe
    Combinatie van gestoomde en gefrituurde dim sum
    12.50
  • Ha Kau
    Gestoomde rijsttasjes gevuld met garnalen
    6.50
  • Siu Mai
    Gestoomde varkensgehaktpasteitjes
    6.50
  • Jian Jiao Zi
    Gegrilde Chinese dumplings gevuld met kip
    6.50
  • Woo Dip
    Gegrilde Chinese dumplings gevuld met varkensvlees
    6.50
  • Zha Fan Ko
    Gebakken dumpling gevuld met groenten
    6.50
  • Yu Chi Jiao
    Gestoomde dumplings met een vulling van vlees en zeevruchten
    6.50
  • Xiao Long Bao
    Met varkensvlees gevulde gestoomde dumpling bereid op Shanghainese wijze
    6.50
  • Tsa Sieuw Bapao
    Gestoomde bapao gevuld met tsa sieuw
    3.50
  • Kai Bapao
    Gestoomde bapao gevuld met kip
    3.50

Soep

  • King Lung Tong
    Beroemde pikante soep uit de Szechuanse keuken
    6.50
  • Wan Tan Tong
    Kippenbouillon met vleesflensjes
    6.50
  • Chun Tsiu Yu Tong
    Pittige soep met garnalen en vis
    7.50
  • Shui Kau Tong
    Kippenbouillon met garnalenflensjes
    7.50
  • Ap Sin Tong
    Lichtgebonden eendenconsommé
    7.50
  • Sai Choi Tong
    Chinese groentesoep
    6.50
  • Hoi Sin Tong
    Zeevruchtensoep
    7.50
  • Yu Mi Tong
    Maissoep met kip
    6.50

Vegetarische gerechten (te bestellen als tapas of gerecht)

  • Low Hon Chai
    Authentiek boeddhistisch gerecht met verschillende soorten groenten
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Ma Po Tofu
    Tofu met speciale pittige saus uit de Szechuanese keuken
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Yu Hsiang Qie Zi Bao
    Aubergine met lichtpittige saus geserveerd in een hotpot
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Cu Liu Bai Cai
    Gewokte Chinese kool met een hint van Chinese azijn
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Suan Cai Chao Tofu
    Gewokte Chinese zuurkool met gedroogde tofu
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Gan Bian Si Ji Dou
    Gewokte sperziebonen met een saus van de chef
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Hei Mu Er
    Gewokte biologische Chinese zwarte zwammen (boomoren)
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50
  • Tjan Saan Ton
    Combinatie van winterbamboe en Chinese champignon
    gerecht
    18.50
    tapas
    11.50

Vis en Schaaldieren (te bestellen als tapas of gerecht)

  • Shi Choi Ha
    Garnalen met verse seizoensgroenten
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Niu You La Zhi Ha
    Garnalen bereid met een lichte pittige botersaus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Tsiu Yim Yu Pien
    Visfilet met vijf verschillende soorten kruiden
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Shui Zhu Yu
    Visfilet gegaard in bouillon met pittige chili olie
    gerecht
    24.50
  • Huang Di Ha
    Wilde gamba's (ca. 250 gram) bereid volgens het recept van de chefkok
    gerecht
    37.50
  • Qing Zheng Zuo Kou, vanafprijs
    Gestoomde wilde tarbot bereid in een saus van gember en geserveerd met verse lentje-uitjes
    gerecht
    39.50
  • Jiang Cong Long Xia
    Verse kreeft bereid in een saus van rijstwijn en gember en geserveerd met verse lente-uitjes
    vanaf
    65.00
  • Sun Mei Ha
    Garnalen met Chinese pruimensaus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Grandmother Yu Pien
    Visfilet met pittige omasaus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50

Gevogelte (te bestellen als tapas of gerecht)

  • Pin Pi Ap
    Geroosterde Pekingeend geserveerd met flensjes, frisse groenten en Hol-sin saus
    gerecht
    24.90
    tapas
    13.50
  • Peking Ap
    Pekingeend met Hoisinsaus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Tja Ap Sin
    Fijngesneden geroosterde Pekingeend met verse kruiden en groente
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Do Chu Kai
    Kipfilet in zoetzure saus
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90
  • Gan Po Kai
    Kipfilet met cashewnoten in Szechuanese stijl
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90
  • Tsla Yim-Kai
    Kipfilet met vijf verschillende soorten kruiden
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90
  • Ka Lee Kai Poo
    In een gesloten aardenwerk pot gestoofde maiskip in kerriesaus
    gerecht
    21.00
  • Chi Choi Kai
    Kipfilet met verse seizoensgroenten
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90

Vlees Specialiteiten (te bestellen als tapas of gerecht)

  • Grandmother Hou Yuk
    Ossenhaas met pittige omasaus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Kina Pao Hou Yuk
    Ossenhaas bereid met zoet-pikante saus uit de Pekinese Keuken
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Sa Cha Hou Yuk
    Ossenhaas met Cantonese So Cha saus
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Gon Po Hou Yuk
    Ossenhaas met cashewnoten in Szechuanese stijl
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Chi Choi Hou Yuk
    Ossenhaas met verse seizoengronten
    gerecht
    21.50
    tapas
    12.50
  • Yang Pa
    Lamskotelet met speciale saus van de chefkok
    gerecht
    29.90
  • Tsa Sieuw
    Originele Cantonese babi pangang
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90
  • Babi Spek
    Geroosterd spek
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90
  • Babi Pangqang
    Geroosterd varkensvlees met pikante saus
    gerecht
    19.90
    tapas
    11.90

Tie Pang Yaki

  • Tie Pang Saté
    Tie Pang gevuld met kip, varkensvlees en ossenhaas saus
    22.50
  • Tie Pang Hau Yuk
    Ossenhaas in pikante zwarte bonensaus
    23.50
  • Tie Pang Kip
    Kip in pikante zwarte bonensaus
    21.90
  • Tie Pang Ha
    Garnalen in pikante zwarte bonensaus
    23.50
  • Tie Pang Long Li
    Zeetongfilet met botersaus
    27.90
  • Tie Pang "Drie Sterren"
    Combinatie van maïskipfilet, ossenhaas en varkensvlees in oestersaus
    22.90

Deze menukaart is alleen voor in het restaurant. Bekijk hier ons seizoensmenu.

FER Surprise Menu

  • 3 gangen (minimaal 2 personen)
    p.p.
    29.90
  • 4 gangen (minimaal 2 personen)
    p.p.
    34.90
  • 5 gangen (minimaal 2 personen)
    p.p.
    39.90
  • 6 gangen (minimaal 2 personen)
    Excellence
    p.p.
    52.90

Chinese Tapas Menu

  • Surprise 7 gangen (minimaal 2 personen)
    Een speciaal geselecteerde combinatie van dimsum, zeevruchten, gevogelte en vlees.
    p.p.
    32.90

Taste of China Menu bestaat uit de volgende gangen

  • 3 Gangen menu (minimaal 2 personen)
    Dit menu bestaat uit
    p.p.
    27.90
  • Hon Sow Ap (Een geserveerd in flensje met Chinese ui en Hoisin saus uit de Pekinese keuken)
  • Sa Cha Hou Yuk (Ossenhaas met Cantonese Sa Cha saus)
  • Gon Po Kai (Kipfilet met cashewnoten uit de Szechuanese keuken)
  • Shi Choi Ha (Garnalen met verse seizonsgroenten uit de Shanghaise keuken)
  • Dessert

Kindermenu

  • Met patat, appelmoes en kinderijsje
    Keuze uit: kiphapjes, 2 stokjes saté, frikandel Kroket of mini loempia
    p.p.
    11.50

Origineel Pekingeend Menu

  • Origineel Pekingeend Menu (minimaal 2 personen)
    Speciaal geroosterde eend volgens authentiek recept bereid in een speciaal ontworpen Ming Lu (ronde ton). De eend wordt 24 uur van tevoren gemarineerd, daarna opgepamd zodat het jasje van de eend korkant geroosterd wordt.
    p.p.
    39.90

Fondue "De Nieuwe Chinese Muur"

  • Chang Can For Woo (vanaf 10 personen)
    Fondue is een specialiteit van de Cantonese keuken. Vermoedelijk hebben wij deze gezellige manier van tafelen te danken aan de eetcultuur van de Mongolen. Zij overwinterden in knusse tenten waar zij specifieke gerechten bereiden in een aarden pot. Vooral in Chinese provincie Canton geniet de fondue een grote mate van populariteit. Naast onze gewone kaart kunnen wij ook volgens uw budget een lopend buffet voor u samenstellen. Informeer naar de mogelijkheden.
    p.p.
    32.90

Mousserende Wijnen

  • Sparkling Chardonnay Pinot Noir 'Azahara' | Red Cliffs - Australië
    Romig, verfrissend met een fijne mousse.
    per fles
    29.50
    per glas
    6.50
  • Champagne Taittinger Brut | Reims - Frankrijk
    Delicate Champagne met smaken van rijp fruit en honing. Fris en harmonieus
    per fles
    69.50
  • Champagne Moët & Chandon Brut | Reims - Frankrijk
    Heerlijk rijke Champagne met nuances van peer, perzik, brioche en noten.
    per fles
    79.50

Witte Wijnen

  • Viognier Pays d'Oc 'Les Petites Cabanes' | Languedoc Roussillon - Frankrijk
    Licht en romig, met bloemige tonen, perzik en abrikozen.
    per fles
    24.50
    per glas
    5.50
  • Sauvignon Blanc 'Guillaman' | Sud-Ouest - Frankrijk
    Aromatische wjin met tonen van kruisbes, grapefruit, zeer verfrissend.
    per fles
    24.50
    per glas
    5.50
  • Chenin Blanc 'Spier Signature' | Stellenbosch - Zuid-Afrika
    Mediumvolle aromatische wijn met in de smaak tonen van exotisch fruit.
    per fles
    29.50
  • Pinot Grigio delle Venezie 'Ponte' | Veneto - Italië
    Heerlijk sappige wijn met tonen van wit fruit en een mooie kruidigheid.
    per fles
    29.50
  • Verdejo Rueda do 'Jose Pariente'Rueda - Spanje
    Een van de beste producenten in Rueda. Knisperkrokante verdejo met elegantie van peer, perzik, en een licht vleugje bitterheid
    per fles
    39.50
  • Chardonnay 'Creation Estate' | Walker Bay - Zuid-Afrika
    Een romige Chardonnay met een uitstekende balans tussen rijp tropisch fruit en frisse levendigheid. Een Chardonnay in Bourgogne-stijl!
    per fles
    43.50

Rosé wijnen

  • Clobanel Rosé Pays d'Oc | Languedoc Roussillon - Frankrijk
    Heerlijk fruitig glas met tonen van frambozen en bramen, een sappig en verfrissend glas.
    per fles
    24.50
    per glas
    5.50
  • Coteaux d'Aix-en-Provence 'Chapelle du Seuil' | Provence - Frankrijk
    Zeer delicate rosé met een intense geur van rozenblaadjes en rood fruit, mooi vol en licht kruidig.
    per fles
    32.50

Rode Wijnen

  • Cabernet Sauvignon 'Deakin' | Red Cliffs - Australië
    Vol en fruitig met tonen van cassis en pruimen, gevolgd door zachte tannines na.
    per fles
    24.50
    per glas
    5.50
  • Merlot 'Carmen Insigne' | Central Valley - Chili
    Mediumvolle wijn waar het fruit voorop staat, veel donker fruit gevolgd door tonen van chocola en peper.
    per fles
    29.50
    per glas
    6.50
  • Valpolicella Ripasso 'Soprasasso' | Veneto - Italië
    Het kleine broertje van de Amarone, zwoel en krachtig!
    per fles
    33.50
  • Rioja Tinto Crianza 'Conde Valdemar' | Rioja - Spanje
    Typisch glas uit de Rioja streek, vol en stevig van smaak met een mooie vanille toets.
    per fles
    35.50
  • Chianti Classico 'Brolio' | Toscane - Italië
    Een zeer elegante wijn, veel kersenfruit in de smaak gevolgd door aangename zuren en fijne tannines.
    per fles
    39.50
  • Fougueyrat St. Emilion Grand Cru | Bordeaux - Frankrijk
    Klassieke zwoele en stevige wijn, met in de smaak een lichte kruidigheid, laurier en vanille.
    per fles
    49.50
  • Malbec 'Old Vine' | Mendoza - Argentinië
    Intense wijn met veel aroma's, zwart fruit en chocolade, vanille en toast. Een krachtige wijn!
    per fles
    57.50

Dessert

  • Hot and Cold Dessert
    gefrituurde gebakken bananen met vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus
    7.90
  • Oriental Mix
    gefrituurde sesamballen gecombineerd met 3 bollen groene thee, zwarte sesam en rode bonenijs
    9.50
  • Coupe Dame Blanche
    vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
    7.90
  • Coupe Mont Blanc
    vanille roomijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
    7.90
  • Coupe Banana Split
    vanille roomijs met bananen, chocoladesaus en slagroom
    7.90
  • Coupe "De Nieuwe Chinese Muur"
    vanille roomijs met verse vruchten en slagroom
    8.50
  • Coupe Shanghai
    vanille roomijs met bananen, gember en slagroom
    7.90
  • Coupe Aardbeien
    vanille roomijs met aardbeien en slagroom
    7.90
  • Kinderijs
    vanille roomijs met slagroom
    4.50
  • Lychees
    de beroemde Chinese keizerlijke vruchten
    6.90
  • Spekkoek
    6.50
  • Verse vruchten
    6.90
  • Tricolore
    stel uw eigen ijs samen, keuze uit drie soorten ijs o.a.: lychees, mango, strawberry-cheesecake, stracciatella, cassis, zwarte sesam, hazelnoot, groene thee, rode bonen en meloen
    6.90

Flambé a la Table (min. 2 personen)

  • Ananas Flambé
    met roomijs en slagroom
    p.p.
    12.50
  • Banana Flambé
    met roomijs en slagroom
    p.p.
    12.50
  • Peer Flambé
    met roomijs en slagroom
    p.p.
    12.50

Flambé koffie

  • Irish coffee
    koffie met Irish whisky, bastardsuiker en slagroom
    8.50
  • French coffee
    koffie met Grand Marnier en slagroom
    8.50
  • Amaretto coffee
    koffie met Amaretto en slagroom
    8.50
  • Spanish coffee
    koffie met Tia Maria en slagroom
    8.50

Dessertwijn

  • Deakin ‘Moscato
    5.90

Cognac

  • Courvoisier V.S.O.P.
    8.50
  • Hennessy V.S.O.P.
    8.50
  • Remy Martin V.S.O.P.
    8.50
  • Hennessy X.O.
    25.00
  • Remy Martin X.O.
    25.00

Likeuren

  • Amaretto
    6.50
  • Baileys
    6.50
  • Cointreau
    6.50
  • D.O.M. Bénedictine
    6.50
  • Drambuie
    6.50
  • Grand Marnier
    6.50
  • Galliano
    6.50
  • Kahlua
    6.50
  • Lychee
    6.50
  • Mandarin
    6.50
  • Passoa
    6.50
  • Safari
    6.50
  • Sambuca
    6.50
  • Tia Maria
    6.50
  • Vodka
    6.50

Chinese Likeuren

  • Chu Yeh Ching Chiew
    8.50
  • Mei Kuei Lu Chiew
    8.50
  • Moutai
    25.00

Kies een datum
x

Aantal personen
x

Met hoeveel personen wilt u komen?
Meer dan 8 personen?
Selecteer de groepsgrootte

Voorkeur
x

Waar heeft u zin in?
Kies de gewenste tijd

Uw gegevens
x

Verstuur
Hoe kunnen wij u bereiken
Vul onderstaande gegevens in en wij zullen contact met u opnemen om de reservering in te plannen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bedankt

Bedankt voor uw reservering. Wij zullen deze reservering via de mail bevestigen.

Sluiten
Reserveren